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Catégorie : Ingrédients

patte à pizza

Quelle farine pour la patte à pizza  ?

Posted on13/11/202023/11/2020 Auteur DallaLaisser un commentaire

La farine, cette poudre blanche qui résulte du broyage de graines de céréales, de légumineuses et de quelques autres plantes. Elle est produite de la mouture des grains ou d’autres céréales comme le seigle, le sarrasin, le maïs, etc. La Lire la suite

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fromage pour pizza

Guide de choix de fromage pour pizza

Posted on10/11/202023/11/2020 Auteur DallaLaisser un commentaire

Une pizza sur une pelle à la sortie d’un four, bien fine et bien garnie de fromage et de tous les autres ingrédients (fromage, jambon, fruits, champignons, huile, sel, levure, oignons, etc.), cuite au feu de bois, fait partie des meilleurs Lire la suite

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